暨好吃的臘味煲仔飯後,再嘗試以豬肉片做煲仔飯,整個米飯吸收肉片的油花跟香氣,真的是簡單又好吃,大家可以做做看喔! 【鍋具】18CM 鑄鐵圓鍋 【材料】1. 梅花肉適量切片2. 米2杯 【步驟】1. 米洗好後放入鍋中 (米:水=1:1.1)...
不常下廚(=廚藝不精)也沒有廚藝天份的我,為了求生存,ㄧ直以來屏持著不挑食的精神過日子。 因為喜歡燉牛肉而接觸了鑄鐵鍋,發現鍋子還有輕鬆煮出粒粒分明的好口感米飯的優點後,自此電子鍋被我區分為需煮3杯米以上時用餐選項。 分享簡單、方便又好吃的...